Una cucina fatta per vivere
Una pianificazione lungimirante e molti dettagli insoliti e intelligenti hanno dato vita a un laboratorio di cucina per una famiglia che è fatto per essere vissuto.
Già il primo sguardo a questa cucina rivela che vale la pena dare una seconda occhiata. Perché dietro la forma chiara si nasconde un grande estro creativo. I loro proprietari li considerano consapevolmente un’officina, un luogo di lavoro. Ecco perché non nascondiamo volutamente ciò che stiamo lavorando o cucinando in una cucina nascosta. L’area di preparazione è direttamente visibile e chiaramente riconoscibile.
Inoltre, il piano di lavoro è più alto: la tua schiena ti ringrazierà a lungo termine. Un secondo lavello e un secondo sistema di separazione dei rifiuti assicurano che i lavori di preparazione e finitura possano essere eseguiti nel minor tempo possibile. Anche la lavastoviglie aspetta di essere riempita comodamente nell’area di pre-cottura. Lo spazio per riporre le stoviglie di tutti i giorni è a portata di mano e il forno e la pentola a vapore sono installati proprio accanto, a un’altezza ergonomica.
Anche il grande frigorifero side-by-side e i pensili sono installati su questo lato della parete, il più vicino possibile al piano cottura e al piano di lavoro.
Il design incontra la funzionalità
Nel concetto generale dell’open space, il bancone bar rialzato funge anche da schermo per la privacy del piano di lavoro e del lavello, che è nascosto dietro di esso. Ciò che spesso viene riposto nel lavello o accanto ad esso nella vita di tutti i giorni o ciò che rimane dal servizio di piatti viene così protetto dalla vista.
Ma dato che il bar viene utilizzato anche nel suo ruolo originario, ad esempio per un accogliente cocktail, il catering di bevande non può mancare. È alloggiato nell’armadietto della base del bar, proprio sotto il bancone. L’estraibile è ruotato di novanta gradi, in modo che Martini & Co emergano dal nero della base direttamente di fronte al frigorifero.
Più di una semplice cucina
A proposito di legno: La generosa finestra con panca integrata è parte integrante della cucina, e non solo per la piacevole luce del giorno. È una specie di centro della casa ed era in cima alla lista delle priorità, dicono i proprietari. C’è sempre qualcuno che si siede qui e porta la vita in cucina. Indipendentemente dal fatto che sia cotto o meno.
